Cookout Ingredients

野炊菜單

烤肉菜單

若有訂餐需求,請至FB粉絲專頁呼喚柚子小編。

柚香露露的烤肉食材與”就是愛海鮮”合作,嚴選優良鮮純的食材,製作及運送層層把關,全程冷凍送達營地。

選品則以原型食物為基礎,搭配藍天綠地好空氣,是自然的滋味。

爐具選用

營地提供多款燒烤爐具選擇

使用卡式瓦斯燃料的爐具,可以免費借用,用畢洗淨歸還。

依苗栗縣政府環保規定,使用炭火等鐵鋁網架烤肉設備,不提供回收服務;若您自備炭火類烤肉設備,須原車遣返回收,營地不能收留。

若您真心喜歡火烤炙燒,可以租用炭火類烤肉設備,由專業廠商協助回收清理。

  • 桌上烤,鐵板燒爐,免費借用
  • 坐著烤,焚火台,租用,炭精2KG,500元/組
  • 站著烤,立式烤肉架,租用,炭精2KG,500元/組
  • 霸氣烤,PROKAN美式炭烤爐,租用,炭精2KG,1200元/組
  • 燒肉專用炭,炭精2KG,100元/箱
  • 安控卡式瓦斯,50元/罐

貢鍋鴛鴦鍋,當日新鮮直送,客家底蘊,鍋裡見

雙人套餐1800元,四人套餐3200元

複方辣椒烹製,可以直接喝的麻辣湯,不礙胃,無後憂

貢鍋麻辣
湯底均附有獨家熬製的豆腐及鴨血
純手工熬製湯底,使用正統川味郫縣豆瓣及辣椒、花椒及中藥材。 精心慢火熬製,淬煉出溫麻,香辣不刺激,可以喝的麻辣湯。
香草豬大骨
湯底均附有蛤蠣/白羽雞腿肉/凍豆腐/ 綜合蔬菜
以客庄樸實的料理手法,使用台灣在地飼養香草豬大骨及新鮮蔬菜熬製的湯頭,湯底鮮美甘醇。